Stadtcafé FEUERWACHE - Speisekarte
Unsere Speisekarte – Genuss, wie du ihn magst
Im Stadtcafé der FEUERWACHE erwartet dich eine liebevoll zusammengestellte Auswahl an Köstlichkeiten – von frisch gebrühtem Spezialitätenkaffee bis hin zu hausgemachten Schneckereien. Regional, saisonal und mit viel Liebe zubereitet.
Ob du Lust auf ein gemütliches Frühstück, eine süße Auszeit oder eine kleine Pause hast – hier findest du, was dein Herz begehrt. Unsere Speisekarte zeigt dir, was wir täglich frisch für dich zaubern. Und das Beste: Es kommt immer wieder etwas Neues dazu!
Jetzt entdecken und Appetit holen – wir freuen uns auf deinen Besuch am Markt 17 in Schöningen.
Frühstücksspeisen
Unser Frühstücksangebot erhältst du täglich von 9:00 bis 13:00 Uhr.
| Feuerrotes Ei | Sanft gegarte Eier in einer würzig-pikanten Sauce aus sonnengereiften Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, gekrönt mit zerbröseltem Feta. Serviert mit zwei Scheiben rustikalem Sauerteigbrot. | 13,90 € |
Ei ei ei! Unsere Eier werden bei uns mit einem weichen Kern serviert. Für andere Ei-Wünsche sprich uns gerne an!
Sauerteigbrot: Unser Sauerteigbrot kommt frisch von der Klosterbäckerei aus Schöningen. Es wird mit Dinkel- und Roggenmehl, Roggen-Sauerteig und Dinkel-Poolish gebacken – rustikal, herzhaft und besonders aromatisch.
Knifte
Zwei geröstete Sauerteigbrotscheiben von der Klosterbäckerei mit verschiedenen herzhaften Kreationen.
| Burrata | Cremiger Frischkäse, würziger Rucola, sonnengereifte Tomaten und zarte Burrata verfeinert mit grünem Pesto, Balsamico und knackigen Kernen. | 15,90 € |
| Curry-Dattel | Aromatischer Curry-Dattel-Frischkäse, würziger Rucola und feine Hähnchenbrust verfeinert mit süßen Dattelscheibchen und knackigen Kernen. | 14,80 € |
| Olive-Feta | Frischkäse, knackiger Salat, frischer Gurkencrumble, würzige Oliven und zarter Feta verfeinert mit aromatischen Kräutern und Olivenöl. | 13,90 € |
| Strammer Max | Salatbett mit cremigem Eiersalat und herzhaftem Schinken verfeinert mit würzigem Senf und einem knackig-sauren Gürkchen. | 13,90 € |
Dicke Pfannkuchen
Dicke, fluffige und weiche Soufflé-Pfannkuchen in süßen Kreationen.
| Apfel | Köstliche Pfannkuchen mit fruchtigem Apfelkompott übergossen mit süßer Kondensmilch. | 9,90 € |
| Schoko | Dicke Pfannkuchen treffen auf cremige Schokosauce, frische Früchte und knackige, gehackte Nüsse. | 10,90 € |
Frühstücksglück
Klassische Frühstückstellerchen mit allerlei Leckerbissen in verschiedenen Kreationen. Highlight und nur bei uns: unsere unwiderstehliche Zimtschneckenbutter!
Wir reichen zu jedem Tellerchen eine Scheibe Sauerteigbrot von der Klosterbäckerei und ein fluffiges Brötchen.
| Klassisch | Butter, Frischkäse, Zimtschneckenbutter, Scheibenkäse, Camembert, Schinken, Hähnchenbrust. | 14,90 € |
| Veggie | Butter, Frischkäse, Zimtschneckenbutter, Camembert, Scheibenkäse, Marmelade. | 13,90 € |
Extras zum Frühstück
| Extra Brotscheibe | 1,10 € | |
| Extra Brötchen hell | 1,00 € | |
| Extra Brötchen dunkel | 1,10 € | |
| Glas Orangensaft | 2,70 € |
Auslage
Immer frisch, immer lecker.
| Schnecken | Lotus, Blaubeer, Zimt, Apfel-Urkorn je nach Auslage | 4,00 € |
| Schnecke des Monats | 4,50€ | |
| Belegte Schnecke/Brötchen |
4,50€ |
Waffelmittwoch
Immer mittwochs: frisch gebackene Waffeln für deine süße Auszeit!
| Waffel mit Puderzucker | Herrlich fluffiger Waffelteig, frisch gebacken und mit feinem Puderzucker bestäubt. | 6,50 € |
| Beeren | Goldbraune Waffel mit hausgemachter Creme, frischen Beeren und gezuckerter Kondensmilch. | 8,50 € |
| Banane | Fluffiger Waffelteig mit frischen Bananen, samtigem Vanilleeis, Sahne und Schokosauce. | 8,50 € |
| Schoko | Herrlich warme Waffel mit Sahne, feiner Schokosauce und einem wechselnden Schokoladentopping. | 8,50 € |
Kaffeegetränke
Wir bereiten unsere Kaffeespezialitäten auf Wunsch auch mit laktosefreier Milch oder Hafermilch zu.
| Filterkaffee Tasse | Tasse Filterkaffee klassik | 3,60€ |
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Filterkaffee Single Pour Over Einzelportion frisch aufgebrüht |
wahlweise Filter mild, klassik, Sommerkaffee, Winterkaffee oder entkoffeiniert als Single Batch | 5,60€ |
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French Press Kaffee Einzelportion frisch aufgebrüht |
wahlweise French Press mild oder klassik | 5,60€ |
| Cappuccino | wahlweise Siebträger klassik, mild, barista oder Vollautomat mild, klassik, barista oder entkoffeiniert |
4,30€ |
| Café Creme | wahlweise Vollautomat mild, klassik, barista, entkoffeiniert | 3,70€ |
| Americano | wahlweise Siebträger klassik, mild, barista, entkoffeiniert | 3,90€ |
| Milchkaffee | wahlweise Filter klassik oder Vollautomat mild, klassik, barista, entkoffeiniert |
4,70€ |
| Latte Macchiato | wahlweise Siebträger klassik, mild, barista oder Vollautomat mild, klassik, barista |
5,00€ |
| Espresso | wahlweise Siebträger klassik, mild, barista | 2,90€ |
| Doppelter Espresso | wahlweise Siebträger klassik, mild, barista | 3,90€ |
| Flat White | wahlweise Siebträger klassik, mild, barista | 4,50€ |
| Babyccino | Feiner Milchschaum mit etwas Kakao | 2,80€ |
| Espresso Macchiato | Einfacher Espresso mit etwas Milchschaum | 3,90€ |
| Sirupschuss | 0,60 € | |
| Sahne | 0,60 € |
Weitere Heißgetränke
| Heiße Schokolade | weiß, zartbitter, vollmilch | 4,80€ |
| Chai Latte | Feine Gewürze und cremige Milch | 4,80€ |
| Kaffeekirschentee | Ein Tee aus den getrockneten Schalen der Kaffeekirsche – mild, fruchtig und leicht süß mit feinen Noten von Honig, Rosine und Hibiskus. Ein sanft belebendes Koffein-Geschmackserlebnis. | 4,60€ |
| Tee | verschiedene Sorten | 4,20€ |
| Kaltgetränke | verschiedene Sorten von Fritz oder Bionade | 4,00€ |
| Kaltgetränke | Wasser mit Sprudel | 3,20€ |
Winter Specials
Für alle unsere Matcha Getränke verwenden wir japanischen Matcha in Ceremonial-Grade-Qualität.
| Green Apple Matcha | Matcha mit grünem Apfel, warmer Milch und einem Hauch Zimt | 6,90€ |
| Matcha Latte | Feinherber Matcha mit samtig aufgeschäumter Milch | 6,50€ |
| Williams Christbirnen Matcha | Cremiger Matcha mit fruchtiger Williams-Christ-Birne | 6,90€ |
| Schoko Cappu | Kräftiger Espresso trifft auf Vollmilchschokolade und Sahne | 5,70€ |
| Lotus Latte | Latte Macchiato mit karamelliger Lotuscreme und knusprigem Topping | 5,70€ |
| Pumpkin Spice Latte | Latte Macchiato mit würzigem Pumpkin Spice und Sahnehaube | 5,70€ |
| Tiramisu Espresso | Cremiges Tiramisu mit frischem Espresso | 6,50€ |
| Ube Latte | Eiskalter Milchdrink mit exotisch-nussigem Ube | 5,70€ |
| Banana Bread Chai | Würziger Chai Latte mit Banane und winterlichen Gewürzen | 5,70€ |
| Apfel Limo Zimt | Spritzige Limo auf Eis mit Apfel und Zimt | 5,20€ |
Hier findest du unsere Allergene und Zusatzstoffe.
Hier kannst du reservieren.
